
肉人(にくと)って?
炭火で焼いた肉をガッツリ食べる肉食居酒屋の名に恥じないよう、食材・調理を厳選しています。
食材のこだわり
「赤身と脂身と食感と」食材は参宮橋の人気ハンバーガー店 アップル・ビー が厳選いたしました。「宮崎産パイン牛」を始め、宮崎産の鶏肉など、赤身・脂身共に最高の食材をご用意いたしました。
調理のこだわり
「煙をまとう肉が一番美味しい」鶏肉を焼く際には宮崎流炭火焼きに徹底的にこだわっています。特別な方法で燻された食材には、香ばしく深みのある味が加わります。お店までの地図
住所 | 新宿区歌舞伎町1-1-5 ゴールデン街内まねき通り |
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電話番号 | 03-3205-2910 |
営業時間 |
18:30〜4:00 ※ 土曜日は24時閉店(フードラスト23:15) |
定休日 | 日曜・祝日 |